Te tikanga e Tupua

He pera o te kai moana e rapua, e mohiotia ana mo tona kakau i te mea e mea ana, e whakakapia ana. E mahi ana tenei ika i roto i nga kai e maha ana i te ao o te ao, he mea mahara i Tihina He mea tupapaku i te mea o te ushi, o nga mea e sashimi Ka matau ki nga mea e meatia ai, ki nga mea pai o te mackerel fillet e taea e whakanuia e koe i nga mea e tu ai i a koe, a ka whakapai ake i tou kai. Tahi