Le Taʻitaʻi Tāua i le Raw Mackerel Fillet: Aogā e Faaaogā ma Faaaogā

O Raw mackerel fillet o se meaʻai e saʻili i le sami, e lauiloa ona o lona manaʻoga tele ma le taumafa o meaʻai. O lenei iʻa e masani ona fiafia i meaʻai eseese i le lalolagi aoao, aemaise lava i Iapani. O le mea lea e tāua ai i meaʻai sushi ma sashimi. O le malamalama i uiga ma aogā o le mackerel fillet, e mafai ona faamautinoa ai lou tulaga o loo i ai, ma faateleina ai lou taumafa. O se tasi o mea e sili ona lelei oe